Arroz Rojo ECO

Descripción

El arroz rojo integral o arroz thai es un arroz de grano largo que conserva la cáscara, lo que le aporta su característico color rojizo y mantiene intactos todos sus nutrientes. Rico en vitamina B6, fibra y minerales como hierro, magnesio y zinc, destaca también por su alto contenido en antioxidantes (antocianinas). Además, contiene estatinas naturales que ayudan a regular el colesterol y presenta un índice glucémico bajo, lo que lo convierte en una opción muy saludable y saciante.

Una vez cocido, ofrece un agradable aroma a nuez y una textura crujiente que recuerda a los piñones. Es ideal para ensaladas, guarniciones y platos donde se quiera resaltar su sabor y su llamativo aspecto.

• Valor energético: 360 kcal/1505 kJ
• Proteínas: 7.5 gr
• Grasas: 0.8 gr
• Hidratos de carbono: 77.4 gr
• Fibra alimentaria: 0.6 gr