Arroz Negro ECO

Descripción

El Arroz Negro ECO tiene forma alargada y color negro y se cultiva en cantidades muy limitadas.

Es muy rico en antioxidantes y tiene fibra dietética, propiedades anti-inflamatorias y tiene la capacidad de ayudar a detener el desarrollo de la diabetes y enfermedades cardiovasculares.

El arroz negro contiene antioxidantes, anticianinas, los pigmentos de color rojo púrpura y oscuro que añaden nutrientes valiosos.

Una porción de arroz negro únicamente contiene alrededor de 160 calorías, aporta una gran cantidad de fibra y de contenido mineral como el hierro y el cobre.

• Valor energético: 360 kcal/1505 kJ
• Proteínas: 7.5 gr
• Grasas: 0.8 gr
• Hidratos de carbono: 77.4 gr
• Fibra alimentaria: 0.6 gr