Garbanzo Extra

Descripción

El garbanzo extra es una legumbre de alta calidad, muy valorada por su alto contenido en proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales como el hierro y el magnesio. Es un alimento energético y equilibrado que favorece el tránsito intestinal, ayuda a reducir el colesterol y resulta adecuado en dietas para la diabetes o la anemia. Además, es saciante y una excelente opción para una alimentación saludable.

En cocina, el garbanzo extra es ideal para cocidos, potajes o hummus, destacando por su textura cremosa y sabor intenso tras la cocción. Se recomienda remojo previo para mejorar su digestión. Su calidad superior garantiza una cocción uniforme, siendo perfecto para consumo a granel.

• Valor energético: 1640 kJ / 390 kcal
• Grasas: 6 g
• Hidratos de carbono: 61 g
• Azúcares: 11 g
• Fibra alimentaria: 17 g
• Proteínas: 19 g
• Sal: 0,02 g