Azúcar de Caña Integral ECO

Descripción

El azúcar de Caña Integral ECO es extraído de la caña de azúcar y cristalizado manteniendo la mayor parte de las vitaminas. Se cristaliza tras un proceso de centrifugado donde se extrae el exceso de liquido y permite una mejor ordenación de las moléculas.

Su denominación de origen proviene de la colonia de la Guyana Británica, en la cual se encuentra la región Demerara, primer punto productor de este tipo de azúcar a mediados del S.XIX. En la actualidad la LAICA (Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar) es uno de los productores de este tipo de azúcar.

• Valor energético: 390 kcal
• Proteínas: 0 mg/kg
• Grasas: 0 mg/kg
• Hidratos de carbono: 97,6 mg/kg
• Fibra alimentaria: 0 mg/kg