Descripción
El rebozado sin gluten ecológico es una alternativa saludable al pan rallado tradicional, elaborado a partir de derivados de legumbres y pensado para conseguir empanados más ligeros, crujientes y nutritivos. Su alto contenido en proteínas vegetales y fibra lo convierte en una opción ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada y, además, es apto para dietas sin gluten.
Diseñado especialmente para empanar carnes, pescados, mariscos y verduras, ofrece una excelente resistencia durante la fritura, con una mínima absorción de aceite y un resultado final perfectamente cocinado y crujiente. Sin colorantes añadidos, aporta una textura uniforme y todo el sabor de un rebozado natural y de calidad ecológica.
- Valor energético: 312,8 Kcal / 1251,2 kJ
- Grasas: 3,2 g
- De las cuales saturadas: 0,4 g
- Hidratos de carbono: 48 g
- De los cuales azúcares: 0 g
- Proteínas: 23 g
- Sal: 2,1 g



