Laurel

El laurel es un elemento muy común en las cocinas del mundo. Sus peculiares componentes aromáticos mejoran el olor y sabor de los platillos más artesanales, representativos de diversas culturas. Su intenso sabor intensifica el sabor desde platillos básicos como sopas de verduras, hasta complejos estofados.
Antioxidantes, antidiabéticas, antimicrobianas, antitumorales, antiinflamatorias, analgésicas, antifúngicas, edulcorantes, aromáticas y tónicas.