Guisante Seco Partido

Descripción

Los guisantes verdes pelados en mitades son ideales para preparar sopas y purés. El guisante verde pelado posee un característico sabor, y se encuentra deshollejado y partido en mitades.

Es una de las legumbres con más contenido en proteínas vegetales (en torno al 23%), el contenido calórico de los guisantes deshidratados es mucho mayor que el de los guisantes tiernos y están libres de colesterol.

• Valor energético: 302 kcal/1364 kj
• Proteínas: 22.9 gr
• Grasas: 1.44 gr
• Hidratos de carbono: 41.2 gr
• Fibra alimentaria: 16.7 gr
• Cdr (cantidad diaria recomendada): 15.8%