Descripción
La alubia Negra Frijol ECO es una alubia de color negro mate, tamaño esférico y pequeño, hace un caldo oscuro y de intenso sabor. Las Alubias Negritas o Fríjoles Negros, son fáciles de cocinar, conjugan con casi todo tipo de platos, principalmente platos de legumbres con verduras.
- Valor energético: 346 kcal/1563 kj
- Proteínas: 22.3 gr
- Grasas: 1.38 gr
- Hidratos de carbono: 61.3 gr
- Fibra alimentaria: 21.3 gr
- Cdr (cantidad diaria recomendada): 37.1%