Alga Agar Agar

Descripción

El alga Agara Agar es un polisacárido compuesto por la gelatina marina de más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro y es incolora. Es 100% Vegetal. Saciante y pobre en calorías.

Es un alimento muy rico en fibras ideal para comer en ensaladas tras una hidratación y excelente gelificante tanto para espesar como para hacer gelatinas que aguanten más temperatura.

• Valor energético: 164 kcal
• Proteínas: 0.4 gr
• Grasas: 0.2 gr
• Hidratos de carbono: 0.4 gr
• Fibra alimentaria: 79.4 gr