Descripción
El cacahuete pelado eco es una legumbre oleosa muy valorada por su alto contenido en proteínas vegetales y su riqueza en minerales como potasio, magnesio y fósforo. Su perfil nutricional se completa con vitaminas del grupo B, vitamina E y ácido fólico, lo que lo convierte en una opción muy interesante para incorporar en una alimentación equilibrada, ayudando a mantener el bienestar general y el correcto funcionamiento del organismo.
A pesar de su sencillez, destaca especialmente por su aporte vitamínico, ya que una pequeña ración puede cubrir una parte importante de las necesidades diarias, siendo un alimento práctico, nutritivo y versátil para el consumo diario.
- Valor energético: 612 kcal / 2535 kJ
- Proteínas: 26 gr
- Grasas: 49 gr
- Hidratos de carbono: 13 gr
- Fibra alimentaria: 8.5 gr



