Descripción
El pistacho tostado repelado es un fruto seco de alta calidad al que se le ha retirado tanto la cáscara como la fina piel exterior, y posteriormente se somete a un proceso de tostado que potencia su sabor dulce y su aroma intenso. Su característico color verde vivo y su textura crujiente lo convierten en un ingrediente muy apreciado tanto por su sabor como por su aspecto.
Es especialmente valorado en repostería, heladería y cocina gourmet, donde aporta un toque distintivo a todo tipo de elaboraciones. Generalmente se presenta sin sal añadida y listo para consumir, siendo una opción práctica, elegante y versátil para recetas dulces y saladas.
- Valor energético: 610 kcal
- Proteínas: 22.5 gr
- Grasas: 49 gr
- Hidratos de carbono: 20 gr
- Fibra alimentaria: 8.5 gr



