Descripción
Los copos de trigo ecológico destacan por su textura crujiente y su sabor ligeramente dulce, lo que los convierte en una opción ideal para desayunos saludables. Son muy versátiles y pueden consumirse directamente en mueslis, granolas, yogures o bebidas vegetales, aportando un extra de nutrientes y energía de forma natural. Elaborados a partir de trigo sarraceno de cultivo ecológico, mantienen intactas sus propiedades nutricionales sin necesidad de azúcares ni aditivos añadidos.
A pesar de su nombre, el trigo sarraceno no es un cereal y no contiene gluten, siendo apto para dietas específicas. Destaca por su bajo índice glucémico, su riqueza en antioxidantes, proteínas de alta calidad (con todos los aminoácidos esenciales) y minerales como magnesio y manganeso.
- Proteínas: 11,7 g
- Grasas: 1,8 g
- Hidratos de carbono: 55,3 g
- Fibra alimentaria: 26,2 g
- Sal: 0,03 g



