Alubia Adzuki ECO

Descripción

La alubia Adzuki ECO, mal llamada soja roja es una pequeña alubia roja originaria del himalaya que destaca por su sabor dulce, su alto contenido en proteínas, mineral y fibra. Por este motivo es una de las legumbres consideradas más beneficiosas para la salud.

El contenido en grasas de la Soja Roja o Adzuki es muy bajo, menos del 1%. Ideal para fortalecer el tránsito intestinal y de fácil digestión.

• Valor energético: 329 kcal/1486 kj
• Proteínas: 19.9 gr
• Grasas: 0.53 gr
• Hidratos de carbono: 50.2 gr
• Fibra alimentaria: 12.7 gr
• Cdr (cantidad diaria recomendada): 17.2%