Descripción
- Valor energético: 291 kcal
- Grasas: 0,5 g
- Grasas saturadas: 0,1 g
- Hidratos de carbono: 67,4 g
- Azúcares: –
- Proteínas: 4,3 g
18,00€ / kg
La piel de naranja deshidratada es un ingrediente muy apreciado en repostería por su aroma cítrico y su capacidad decorativa. Aporta un toque especial a pasteles, bizcochos, magdalenas, chocolates o cremas, y al estar ya deshidratada, resulta muy práctica y lista para usar sin necesidad de preparaciones previas.
La piel de naranja deshidratada es un ingrediente muy apreciado en repostería por su aroma cítrico y su capacidad decorativa. Aporta un toque especial a pasteles, bizcochos, magdalenas, chocolates o cremas, y al estar ya deshidratada, resulta muy práctica y lista para usar sin necesidad de preparaciones previas.
Su uso en cocina es muy versátil: puede añadirse a ensaladas, salsas, guisos o marinadas, e incluso infusionarse en aceite para dar sabor a diferentes platos. También puede utilizarse molida en mezclas de especias o para aromatizar tés e infusiones, aportando un matiz fresco y natural.