Café Kenya Masai

Descripción

El Café Kenya Masai es un café 100% arábica cultivado en las fértiles tierras volcánicas a los pies del Monte Kenia, una de las zonas más prestigiosas del continente africano. Gracias a su altitud y condiciones naturales, ofrece un perfil complejo y de gran calidad, con una selección de granos AA que garantizan un resultado excepcional en taza.

En boca destaca por su cuerpo aterciopelado y una marcada dulzura, con notas de chocolate negro y vainilla, acompañadas de una acidez media-alta muy característica que recuerda a la manzana verde. Su final es largo y vibrante, con un posgusto cítrico a mandarina y limón que aporta frescura y personalidad.

• Procedencia: Kenia
• Región: Monte Kenia
• Calidad: AA (Superior)
• Variedad: Arábica 100%
• Altitud: 1.600 – 1.800 m
• Tueste: Medio
• Perfil: Complejo y dulce
• Aroma: Intenso
• Notas aromáticas: Chocolate negro y vainilla
• Sabor: Dulce con matices de manzana verde
• Cuerpo: Alto y aterciopelado
• Acidez: Media-alta