Descripción
El coco deshidratado en láminas se obtiene a partir de la pulpa de cocos de primera calidad, cuidadosamente desecados para conservar todo su sabor y propiedades. Presenta una textura suave y un característico sabor dulce natural, lo que lo convierte en un ingrediente muy versátil tanto para recetas dulces como saladas. Es ideal para repostería, mueslis, granolas, bowls de desayuno o como snack saludable entre horas.
A nivel nutricional, destaca por su alto contenido en fibra y minerales como potasio y magnesio. Además, aporta grasas saludables de rápida digestión y no contiene azúcar añadida.
- Valor energético: 688 kcal
- Grasas: 64 g
- Grasas saturadas: 57,2 g
- Hidratos de carbono: 13 g
- Azúcares: < 7,3 g
- Fibra: 16,3 g
- Proteínas: 6,8 g
- Sal: 0 g



